Traktor Torta 

Öcsém 18 születésnapjára készült. Nagyon örült neki :D 

Sajnos részletekben nem fényképeztem. Ez a torta volt az első faragott tortám örültem neki hogy sikerült éjfélre megcsinálni, a fénylépezést meg csak m ásnap ejtettem meg mikor megnyugodtam hogy sikerült :D 

Hozzávalók: 

Tészta:

• 15 db tojás 
• 375 g cukor 
• 375 g liszt 
• 96 g kakaópor
• 1,5 csomag sütőpor 

Krém: 

• 9 dl tejszínhab 
• 9 tábla csoki 

Bevonó: 

• fondant
  • porcukor 
  • zselatin 
  • méz 
  • víz 
  • margarin 
• csoki olvasztva 

Díszítés: 

• kéményhez ostyarudat használtam csokival bevonva 
• a pótkocsin meg tejszínhabból nyomtam mintát 

 

Elkészítés: 

Az alappiskóta részben leírtak alapján összeállítottam a piskótát. 5 tojásból sütöttem lapokat. Majd hagytam kihűlni. 

Krémet előző nap a készítettem el úgy, hogy a tejszínt felmelegítettem vízgőz felett és a csokit feloldottam benne. Több adagban dolgoztam vele valahogy biztonságosabbnak éreztem. Mánnap mikor a piskótát készítettem közben felvertem a csokis tejszínt tölteléknek. 

Előző nap elkészítettem a fondant is hozzá. 

Receptek fenn vannak az oldalon ilyen címszóval biztos megtaláljátok. 

 

Összeállítás: 

A  lapokat nézegettem de mivel sablonom nem volt így papírból sablont készítettem. A pontos mértékekre nem emlékszem, de arra igen, hogy a traktor "csőre" 2 rétegből a füle 4 rétegből állt össze. A kerekek helyénél kissé bevágtam, hogy bele tudjam illeszteni, mikor kész lettem bevontam vajkrémmel és bedobtam a hűtőbe . Kerekeket kerek kiszúróval vágtam ki természetesen különböző méretben és bevontam vajkrémmel és ment a traktor után.

Mikor lehűlt fogtam a fehér fondant- ot és egy keveset félretettem belőle majd a többit piros ételfestékkel beszíneztem. Akkor még nem tudtam, hogy nem jó ötlet folyékony színezőt használni. Természetesen túl lágy lett és folyamatosan szakadt, nagyon szörnyű helyzet volt, végül megoldottam valahogy. Az ablakokat feketére festettem, beleszúrtam a csokiba mártott ostyát  és hogy kicsit úgy hasson, hogy kerekeken gurul alsó centit befestettem feketével. Aztán bevontam a kerekeket is fondant-tal. Fehér fondant jobb volt, ugyanis nem áztattam el a színezővel :D utólag festettem meg feketére és egy fogpiszkáló segítségével erősítettem a traktoron a megfelelő helyre. 

Annyi leeső darab maradt a munkám végeztével, hogy úgy gondoltam pótkocsit készítek belőle. Arra már nem maradt fondantom tehát csak csokival vontam be ( szebb is lett ) itt is okoskodtam. Mivel is? Hát persze ez is guruljon csak keréken gondoltam....

Fogtam néhány piskótát és alulra tettem (közé nem tettem krémet nehogy szétcsússzon)  rá ment egy karton lap, amire tettem 2 vékony réteg piskóta réteget és megtöltöttem vékonyan krémmel. a kerekek meg a kartonlap alatti területen voltam és fogpiszkálóval erősítettem az alsó piskótalaphoz.

Tálalás

Természetesen nem volt elég nagy tálcám és kitaláltam, hogy az egyik kis nyújtódeszkámon állítom össze. Igen ám de mikor arra került a sor hogy kivigyem a vendégekhez és megnyugodtam a cécó után rájöttem hogy elég érdekes látvány a deszkám se papír se semmi csak rajta volt. Hát fogtam egy csomag kókuszreszeléket és egy csepp ételfestékkel zöldre színeztem. bevizeztem a deszkát és meghintettem ezzel a zöld kókusszal,- úgy nézett ki mintha fű volna. 

Elégedett voltam a végeredménnyel és persze vagyok most is, hiszem öcsémnek sokat jelentett főleg a rendszám ami emlékeket ébresztett és persze ne feledkezzünk meg arról sem, hogy életem első faragott "nagy " tortája volt. 

A nap végén az üres deszkalap volt a legnagyobb bizonyítéka sütésem milyenségének. 

Ha már traktornál vagyunk engedjetek meg egy kis vicces megjegyzést  

 Nagy fába vágtam a fejszémet, de felhasogattam 

:D